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Olla de cocción lenta 6 litros

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Breve historia de las ollas de cocción lenta

Prácticamente desconocidas en nuestro país hasta hace poco , las olla de cocción lenta 6 litros son un electrodoméstico cada vez más habitual en nuestras cocinas. Son indispensables para los amantes de los guisos y los comensales habituales , puesto que sus ventajas van más allá de la cuchara y dejan preparar varios platos casi sin esfuerzo. Solo tienes que seleccionar el modelo que mucho más te convenga y aprender a utilizarlo correctamente.

La llegada de las olla de cocción lenta 6 litros a España supuso la creación de la gama comercial Crock-Pots, a la que se sumaron numerosas fabricantes que fueron ingresando nuevos diseños y tecnologías destacadas.

Hoy día , existe una extensa variedad de olla de cocción lenta 6 litros en una extensa selección de costos , lo que puede confundir a los cocineros novatos.

Si aún no se decidió a aprovechar las ventajas de la cocción a baja temperatura, está pensando en actualizar su cocina o está teniendo en cuenta la adquisición de otro modelo, esta guía repasará las peculiaridades más habituales de este olla de cocción lenta 6 litros y le dará consejos para asistirle a seleccionar el más conveniente para usted.

¿Qué hay que tener en consideración antes de comprar un olla de cocción lenta 6 litros?

Primeramente , hay que saber para qué exactamente se utilizan estas olla de cocción lenta 6 litros. En pocas palabras , se trata de aparatos eléctricos que calientan a baja temperatura para prolongar el tiempo de cocción y hallar un sabor más intenso y una textura más fina. Las olla de cocción lenta 6 litros permiten cocinar con menos grasa, no es requisito controlar la placa de cocción y, en ciertos casos , pueden programarse para cocinar solos durante la noche o mientras que se trabaja o se hace deporte.

Asimismo las olla de cocción lenta 6 litros ahorran energía, ya que consumen muy poca capacidad , y dinero en la lista de la compra , ya que puede cocinar exquisitos platos desde cortes de carne más económicos y duros al gelatinizar y ablandar las fibras. Las olla de cocción lenta 6 litros asimismo se tienen la posibilidad de emplear para llevar a cabo modelos de panadería, yogur y alimentos fermentados, sopas, salsas, mermeladas, pescado al vapor, legumbres y considerablemente más.

Tamaño y capacidad

Como sucede con casi todos los aparatos de cocina, este es el primer aspecto a tener en consideración al comprar una olla de cocción lenta 6 litros. Si no disponemos dónde ponerlo, es un mal comienzo. Para que una olla de cocción lenta 6 litros se acostumbre a ser usada y no olvidada, merece un lugar persistente en la cocina, y para esto se necesita espacio.

Además de las dimensiones, el tamaño asimismo depende de su aptitud. Una olla de cocción lenta 6 litros grande nos proporciona mucho más espacio para preparar platos grandes o para envasar y congelar porciones extra , una característica realmente útil de estas ollas, un gran aliado a la hora de elaborar lotes. No obstante , si el tamaño de nuestro hogar es insuficiente , las olla de cocción lenta 6 litros bastante enormes pueden ser dañinos si queremos elaborar comidas mucho más informales o raciones modestas.

Comunmente , cada fabricante especifica el número aproximado de porciones que puede ocasionar cada olla de cocción lenta 6 litros , pero frecuenta recomendarse empezar con un volumen de unos 5 litros, que es la media frecuente. Recuerde que jamás podrá completar estas olla de cocción lenta 6 litros al límite de su aptitud , conque busque el volumen máximo utilizable.

Forma redonda u ovalada

Estas son las dos formas básicas de estas unidades. Prácticamente todas las olla de cocción lenta 6 litros son ovaladas, pero cada vez son más los desarrolladores que apuestan por olla de cocción lenta 6 litros redondos, mucho más sólidos y mejor adaptados a tamaños mucho más pequeños.
Un hervidor ovalado permite cocinar alimentos mucho más grandes y durante mucho más tiempo, como aves enteras, filetes, cordero, pescado entero, chuletas, tartas de ciruela o panes enormes.

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Materiales de construcción de las olla de cocción lenta 6 litros

El propio olla de cocción lenta 6 litros puede ser de cerámica refractaria o de metal. Los dos materiales conducen bien el calor, pero la cerámica lo conduce de manera mucho más uniforme y lo retiene mejor. Asimismo es un material más adecuado para hornear pasteles y galletas y es considerablemente más capaz para su uso en el horno.

Las tapas de las olla de cocción lenta 6 litros tienen la posibilidad de ser totalmente opacas, de plástico o metal, o de cristal transparente. En un caso así , podemos ver el interior de la olla de cocción lenta 6 litros sin abrirla, pero a veces puede quedar muy borroso gracias a la humedad acumulada. Por lo general , las tapas con transparencia son las mucho más deseables.

Generalmente , las tapas se tienen la posibilidad de dividir completamente del cuerpo de la olla de cocción lenta 6 litros , pero en algunos modelos, normalmente los más pequeños, están unidas por un mecanismo plegable que, aunque evita que la tapa se pegue a otra superficie al abrirla, puede resultar un tanto incómodo a lo largo de su empleo o limpieza. Asimismo depende un tanto del gusto personal.

Ollas desmontables o de solo una pieza 

En cuanto a|En lo que se refiere a} la utilidad de la tapa, logramos hallar olla de cocción lenta 6 litros de giro retardado que no están divididas en 2 partes principales que componen la tapa. Esto es poco frecuente , puesto que el modelo más habitual es el que tiene una base extraíble, pero vale la pena poseerlo presente antes de comprarlo , ya que necesitan más trabajo, sobre todo en el momento de limpiarlo.

Escenarios de cocción de Olla de cocción lenta 6 litros

Estas olla de cocción lenta 6 litros suelen ofrecer dos escenarios de potencia o cocción a dos temperaturas principales : baja y alta. Esto le deja jugar con los tiempos y ser mucho más exacto al cocinar alimentos mucho más blandos o pesados.

Es lo mínimo que podemos solicitarle a esta olla de cocción lenta 6 litros , y los modelos muy sencillos de una sola potencia son poco recomendables. Puntos plus por versatilidad van para esos que dan otra etapa o dejan un control mucho más exacto de la temperatura.

Programabilidad de Olla de cocción lenta 6 litros

Los fabricantes apuestan cada vez más por las olla de cocción lenta 6 litros programables, ya que una de sus mayores virtudes es que permiten que la olla de cocción lenta 6 litros cocine mientras usted hace otras cosas, tal es así que la comida esté lista y caliente precisamente en el momento en que la necesita. Puede cambiar no sólo el tiempo de cocción, sino más bien asimismo la hora de inicio.

Hablamos de una función muy útil , pero si su olla de cocción lenta 6 litros no tiene ella, el inconveniente puede resolverse de manera fácil con un enchufe de programación especial.

olla de cocción lenta 6 litros

Manual o digital

La mayor parte de las olla de cocción lenta 6 litros tradicionales siguen un modelo algo obsoleto con un manual básico; fácil , sencillo , funcional y práctico. No obstante , como todo hoy en dia , han sido reemplazados por modelos mucho más modernos y actuales con pantallas y botones digitales.

La simple pantalla digital nos asiste a supervisar mejor el tiempo de cocción, en tanto que acostumbra mostrarlo como una cuenta atrás que podemos ajustar en tiempo real. Con las olla de cocción lenta 6 litros de cocción 100 % manuales, es más bien difícil comprender cuánto tiempo queda para cocinar.

Accesorios y otras especificaciones para olla de cocción lenta 6 litros

Para diferenciarse de sus competidores y conseguir que gastemos un poco más , las empresas actualizan sus catálogos de olla de cocción lenta 6 litros y añaden nuevas tecnologías y funcionalidades. Aunque no son imprescindibles para un aparato tan sencillo , pueden influir en nuestra elección si son complementos útiles para nosotros.

Los agitadores automáticos son muy prácticos; ciertas olla de cocción lenta 6 litros tienen uno o dos mecanismos intercambiables a fin de que sea nuestra cazuela la que agite los alimentos con regularidad a lo largo de la cocción, obteniendo mejores desenlaces , más que nada en los modelos más enormes.

Asimismo vale la pena nombrar la función de fritura en la olla de cocción lenta 6 litros, o función de protección de la temperatura, que deja freír alimentos sin precisar utilizar un sartén primero.

En resumen, ¿Por qué comprar una olla de cocción lenta 6 litros?

Las olla de cocción lenta 6 litros son un utensilio de cocina polivalente y fácil de emplear que proporciona muchas virtudes a los cocineros. Las calderas dejan cocinar alimentos a lo largo de largos periodos de tiempo a bajas temperaturas, lo que da como resultado alimentos exquisitos y nutritivos.

Entre las mayores virtudes de los olla de cocción lenta 6 litros es que son ideales para cocinar carnes y guisos. La cocción a baja temperatura asiste para conservar la humedad y el gusto de la carne, haciéndola increíblemente tierna y deliciosa. Las ollas de cocción lenta asimismo son especiales para elaborar estofados y guisos, ya que permiten que los elementos se cuezan a fuego retardado por varias horas , lo que da como resultado sabores intensos y mezclas de aromas.

Otra virtud de las olla de cocción lenta 6 litros es que son muy simples de emplear. Sólo tiene que añadir los ingredientes , poner el aparato a cocer y dejar que se cocine mientras que usted hace otras cosas. Perfecto para personas ocupadas que no disponen de tiempo de controlar sus comidas todo el tiempo.

Además , las olla de cocción lenta 6 litros son muy eficaces desde el criterio energético. Como cocinan a baja temperatura a lo largo de mucho tiempo , consumen menos energía que otros métodos de cocción, lo que puede ayudar a reducir la factura energética.

Otra virtud es que las olla de cocción lenta 6 litros son muy fáciles de limpiar. Muchas cocinas están pertrechadas con sartenes extraíbles y capaces para lavavajillas.

Las olla de cocción lenta 6 litros son una herramienta de cocina versátil y fácil que proporciona a los cocineros muchas virtudes , como carnes y guisos tiernos y sabrosos, facilidad de uso , eficacia energética y limpieza fácil. Seguramente son un gran complemento para la cocina.

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